Grikių ir marinuotų paprikų troškinys

Troškiniui pagaminti reikės:

• stiklinė grikių
• 150 ml vandens
• 350 g kiaulienos maltinio
• 400 g marinuotų paprikų
• svogūnas
• aliejaus
• sultinio kubelis

Receptas:

Grikius nuplaukite ir 2-3 valandas pamirkykite. Tada nukoškite, perliekite švariu vandeniu ir virkite 15-20 minučių. Tuo metu keptuvėje pakaitinkite truputį aliejaus ir pakepkite sutrupintą mėsą su smulkintu svogūnu bei marinuotomis paprikomis, kol gražiai apskrus. Pagardą krėskite ant išvirtų grikių, išmaišykite, pilkite vandenį, įtrupinkite sultinio kubelį ir patroškinkite 5-10 minučių.

Skanaus!