Morkų tortas

Tortui pagaminti reikės:

• 200 g morkų
• 100 g medaus
• 90 g manų kruopų
• 50 g džiuvėsėlių
• 100 g miltinio cukraus
• 5 kiaušiniai
• 1/2 citrinos
• 50 g lazdynų riešutų

Paruošimas:

Morkas smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su medumi, cukrumi, tryniais, smulkintais riešutais ir citrinonos sultimis. Baltymus atskirai išplakite ir įmaišykite į tešlą. Berkite manų kruopas, džiuvėsėlius ir viską gerai išmaišykite. Tešlą krėskite į riebalais išteptą skardą, šaukite į orkaitę ir iškepkite. Gatavą paplotį perpjaukite į tris dalis ir kiekvieną aptepkite uogiene ar mėgstamu kremu.

Skanaus!